История напитка сидр

Яблоки впервые начали выращивать в Британии кельты в эпоху железного века, а римляне привнесли некоторые усовершенствованные сорта. Есть доказательства того, что сидр делали еще в I веке н. э. в Средиземноморье. К VIII веку он прочно обосновался в Бретани и Нормандии, а первое записанное производство датируется 1205 годом.
Continue reading «История напитка сидр»